Croque-pizza Pour 4 personnes Préparation : 35 mn Cuisson : 5 mn...

Produits appertisés : 1 boîte ½ de maïs doux en grains – 1 boîte ½ de tomates concassées –

1 boîte ¼ de champignons de Paris émincés:

Autres produits : 4 tranches de pain de mie – 100 g de gruyère râpé – 40 g de beurre –

2 oignons blancs moyens – huile d’olive – sel – herbes de Provence:

Égouttez les légumes appertisés. Hachez grossièrement les champignons. Émincez les

oignons en fines rondelles, séparez les anneaux. Découpez les bords des tranches de pain.

Beurrez. Déposez une fine couche de champignons puis de tomates. Parsemez de grains de

maïs et d’anneaux d’oignons. Recouvrez de gruyère râpé. Arrosez de quelques gouttes

d’huile d’olive. Salez très légèrement. Saupoudrez d’herbes de Provence.

Faites colorer sous le gril du four 5 mn. Servez les croque-pizza bien chauds, accompagnés

d’une belle salade verte.